第13章 阶段性胜利(第1/2 页)
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有了药膳技能，明天就可以靠药膳赚钱了。
开店不现实，没有本钱和宣传，开店是百分百亏损，最好的入局手段就是利用小吃车，沿街售卖。
首先需要工具，一个可以现场烹饪的小吃车是必须的，这个记得有个哥们闲置来着，找他购买就成。
另外还需要种类多样的药材，去药材店购买即可，再就是销售策略了，这才是最关键的。
药膳，是能强健身体、治病救人的食物，正常人也是偶尔才吃，只有生病的人是刚需，所以郭凡想明白了，要去医院附近摆摊。
还有一点，那就是产品定位，通俗做法，是控制食材成本，做薄利多销的药膳，比如几块钱一碗那种。
不过郭凡很快否定了这个提案，低售价跑量会很累，而且利润微薄。
前世三十余年的经验告诉他，低价内卷是没有出路的，只有垄断搞高附加值的产�
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