第97章 季军爷回来了(第1/2 页)

江柳月在清水镇呆了几日，街日小磊来镇上买菜，才顺便接她回村。

说起买菜，这几日她在镇上，可是囤了不少肉菜，空间仓库有保鲜功能，放多久都不会坏，放进去时什么样，拿出来就是什么样，温度口感一点儿都不会变。

“小月姐，你买那么多调料，是不是又准备研制新菜谱了？”王小磊很馋小月做的菜。

“没有，路过就多买些备着了。”江柳月又把整个调料摊给买光了。

“做鱼干的调料啊，自从有渔网之后，我们的捕鱼收获更多了，加工鱼食品需要的调料更多了。”

“自从你教大家用烤炉做烤鱼干，省了不少猪油，而且烤的鱼干口感酥脆，而且能存放很久。”

提起鱼干，王小磊对食品加工坊里的三个砖砌的烤炉十分赞不绝口。

“砖砌的烤炉够大，一次能烤很多鱼，做鱼干快多了，不过现在仓库里都存了很多鱼干，军爷也不来买鱼干了，现在我们怎么卖啊？”

确实，现在鱼干的存太多了，空间仓库里也囤了大量鱼干。

这几日，她把一些散装的鱼干放在粮铺做样品，给小青他们试卖，前期宣传主要是自免费品尝为主，陆陆续续卖出一些少量的鱼干。

最近用渔网捕鱼，抓到的鱼个头偏大，鱼肉够厚，回村之后，试着做鱼肉肉松。

有烤炉和石臼这两样工具，做出来的肉松色泽金黄、口感蓬松软绵、酥香浓郁、入口即化，一点都不油腻，而且保存期比鱼干更久。

除了鱼肉肉松，她还用同样的方法，用鸡肉、猪肉、牛肉做成肉松，收进空间里备用。

江柳月教会加工坊的员工做肉松之后，让她们以后每日都做一些肉松。

“五婶，以后把这种刺少肉厚的大鱼，用来做鱼肉松，中小鱼全都做成鱼干。”

“好的，那剩下鱼骨架子，我们能拿回家煮鱼汤不？”

五婶是替大家问的，做肉松只用肉厚的部位，剩下的鱼头鱼尾骨架子，丢了可惜。

“可以啊，鱼骨头熬出来的汤，容易吸收，老人孩子多喝鱼汤，能补钙壮骨呢。”江柳月很赞成。

“好，太好了。”五婶高兴。

几人还在加工坊忙活，这时村里的小孩跑进来说，有人找小月姐。

“五婶，那你们忙，我出去看看谁来了。”江柳月来到村公舍，看见里正在招待季军爷。

“

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