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第9章 师徒之间的互动(第3/3 页)

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在师傅的眼里,何雨柱虽然脾气有点倔,但是为人很老实,而他恰巧就很欣赏何雨柱的这一点。

于是,在师傅炒菜时,他很荣幸地成为了一个光明正大的‘旁观者’。

其实,虽然说是打下手,但是除了帮忙递递盘子、端端菜,其他时间就负责用心观看师傅炒菜,从下锅到起锅,记住其中的步骤、细节、颠锅技巧等,整个过程的细节尤为需要关注,因为正是那些细节才是关键。

遇到不明白的,如果师傅不是很忙,可以直接寻求解惑,如果忙得不可开交时,可以先记住疑问,过后再询问师傅。

一连观看师傅做了十几道不同的菜,何雨柱发现自己似乎能够完全看懂师傅出手的每一个细节,而且已经牢牢记住!

心中隐隐有一种错觉,如果让他来做同一道菜的话,他甚至可以完全复制师傅的手法。

就算刚开始时,菜的味道达不到师傅炒出来的高度,但是经过磨合改进后肯定可以做得一样美味,甚至可以更美味……

这一发现令他差点欣喜若狂,因为学习能力牛逼的话,无论学什么都更容易学会学精!

就在何雨柱的思绪渐渐飘飞之时,耳边传来了师傅略显急促的声音:“柱子,摆三个同样的盘子!”

“好嘞!”

何雨柱立马应了一声,随后手脚麻利地从整摞的盘子里分出了三个摆好。

师傅缓缓装好了这几盘菜之后,不由挺了挺有些发酸的身子骨,似乎长时间炒菜已经累得不轻。

然后,简单收拾了一下,他暂停了继续炒菜,缓缓走出了灶台,而且一边迈步一边伸展腰身。

“唉,老啦,老啦……才持续了这么一会就身子骨有些受不了了。”

何雨柱适时递上了师傅的擦汗毛巾:“师傅,您都一口气炒了十几道菜了,每次都要颠锅翻炒,那么辛苦肯定累啦……”

“如果换作我们的话,还不一定能坚持师傅那么久呢!”随即他又小声补充了一句。

田文远接过毛巾,随意擦了擦脸上以及脖子上的汗,然后坐到了一旁的椅子上。

坐下休息还不到五分钟,突然,他饶有兴趣地看着何雨柱温声询问道:“柱子,你在饭馆这里好像还没怎么上过手吧,想不想自己上手体验一下?”

何雨柱双眼一亮,不由试探地询问道:“师傅,我也可以上手了?”

语气中的激动怎么也隐藏不住,似

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